モカチーズとアボカドのタルト(6号18cm)
アボカドのタルトとタルト、キッシュの通販ならカフェパンセ湘南

商品は時間指定通りに、冷蔵にて届きましたよ。
まず届いて開けてみたら、ラッピングのおしゃれかつ可愛くてわくわく感、期待度が増しました。これならプレゼントや手土産に持っていくのも喜ばれそう。
そしてこのモカチーズとアボカドのタルトはエスプレッソにチョコレートを加えたクリームチーズが使われています。
その中にフレッシュなアボカドが入っているんですが、カットするまで本当にアボカドが入っているの～と半信半疑。
でも本当にフレッシュなアボカドがスライスされて入ってました。わかっていても驚いてしまいました。
さらに表面にはクコの実、クルミ、ブラックペッパーのトッピング。ちょっと変わっていて本当に全てがマッチしているのか食べるのがドキドキ。
実際食べてみると、エスプレッソが入っているクリームチーズは香りも良く、クルミの香ばしさもベストマッチ。気になっていたアボカドはフレッシュさそのままでスライスされて入っていました。アボカドの主張は強くなく、クリームチーズとマッチしていてクリーミーさが増していました。しっとり濃厚で、甘さは控えめなので後味はすっきりとしてます。
そしてこのタルト生地は、厚みがありクッキーのようにサクサクっほろっとしていて、甘さもちょうど良くすっごく美味しいです。タルト好きにはたまりません。そしてブラックペッパーも、クコの実も全てが上手くマッチしていることに、驚きました。
この全てが絶妙なバランスで作られていて、それがベストマッチして一体感があり、とても美味しいです。
ぜひ自分のご褒美スイーツとしてお取り寄せしたいです。そしてママ友会への手土産にも知る人ぞ知るといったおしゃれなスイーツで喜ばれそうです。