オレンジスライスジャム
ローズメイ

初めて見る「オレンジスライスジャム」は、ガラス越しのオレンジの色がとても鮮やかでキレイ☆
加熱しているのに、この色が保てていることにまずビックリです。
皮には傷などがなくてどれも美しく、１枚１枚がわりと厚めのスライスなんですね。

ネーブルオレンジがぴったり重なって瓶詰めされているサマが美しくて、ジャムなのにとってもフレッシュなフルーツの印象です。
蓋を開けてみると、爽やかな柑橘の香りと甘い匂いがふわぁ～☆
ネーブルなので、柑橘の酸味というよりは甘みの方が伝わってくるみたい。
ハチミツの甘さと相まって、やさしい気持ちになる香りに和みます。

１枚をすくいとってみると、ちぎれることもなく意外にしっかりしています。
でも口に入れるとやわらかく、皮の固さは感じません。
果肉と同じ食感に煮上がっていて、少しだけほろ苦さの残る具合が絶妙な感じ☆

バタートーストにのせて齧りついたら、これが合うんです！
ジャムだけどジャムとも少し違う、マーマレードとも違う。
１番近いのは、コンポートをスライスしたものかな。

完熟ネーブルの果実感が口いっぱいに広がっておいしい～☆
まわりに絡む蜜はわりとサラッとしていてクドさはなくて、甘いけど控えめな甘さがイイ。

ヨーグルトに加えると、フルーティーさと甘味が美味しいお楽しみなスイーツになります。
紅茶に入れても、新しい魅力の１杯に出会えますよ。
レモンティーほど酸味はないので、みんなに好まれる味。
紅茶にネーブルの爽やかさが溶け込んで、やさしい甘さと香りにも癒されます。

グラスに１枚スライスを入れて炭酸を注いだり、焼酎で割ったりしてもグゥ☆
「オレンジスライスジャム」のひと瓶があると、家族みんなで楽しめるし、旬のフルーツを味わう贈り物としても◎ですね。