魅惑のムースショコラ・オランジェ
バランタイン
バレンシアオレンジの香りをきかせたショコラムース。マイルドな中にもコクとキレのあるスペイン産のクーベルチュール・チョコレートをたっぷりと使用しているので、濃厚な口どけ。さっぱりとしたオレンジの風味がアクセントになって、甘いだけではない大人のスイーツになっています!
厚みのある真っ赤なBOXに入っており、見た目も豪華で贈り物にピッタリ。手書きのメッセージカードを同封するサービスもあります。
良く冷やしてお召し上がりください。口溶けの良さと、隠されたヨーグルトムースのサッパリとしたお味がショコラムースを引き立てます。ブランデーとの相性もいいですよ!
チョコ好きにも満足できるケーキです!
予定通りの日時に冷凍便でケーキが届きました!早速開封すると円柱型の赤いBOXが入っていてテンションが上がります。箱がオシャレで、女性へのプレゼントにも喜ばれそうです。
その後、冷蔵庫で6時間ほど解凍。切り分けようと箱から出すと、ケーキ表面のオレンジソースが香り、幸せな気分になります。艶やかなソースとコロンと乗ったベリーが、控えめながらも上品な大人のケーキといった印象です。ペティナイフを温めながら、難なく切り分ける事ができました。
まず一口味わうと、オレンジソースの香りと爽やかな酸味が広がります。次にチョコレートムースの濃厚なお味とほんのり洋酒の香り。口当たりはひんやりとして想像以上に滑らかです。真ん中のクリーム色のムースは酸味が効いてさっぱり。風味に変化があり、最後まで飽きずにいただけました。
今日は夫と二人で4等分に切り分けていただきました。賞味期限は解凍後2日とのことなので、2日に分けて楽しめて丁度良いサイズだと思います。
美味しい!と夫にも大好評だったので、今後は誕生日などの記念日に利用したいと思います。
紅茶と一緒にいただきましたが、お酒にも合うんじゃないかな~と思います。普通のチョコレートケーキに飽きた方にもオススメです!
更新日:2016年02月01日
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