生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
もっちり、とろ~り!
商品到着するのとても楽しみにしておりました。
箱も大人っぽくビロード色で高級感があります。
箱を開けてみると一つ一つが大きく十個綺麗に並んでいてとても綺麗です。
丁寧な説明書きもありわかりやすいです。
お味の方は、ほろ苦いココアパウダーのおかげで甘ったるくなくとても上品な口当たりです。
薄めの餅生地の中にたっぷりの生チョコ。
生チョコはカカオの味がしっかりしていてそれでいてくどくありません。
餅生地と生チョコの間に白餡が入っていてこれがまたなめらかな良い口当たりを生み出していると思います。
まず餅生地部分でもちっ、白餡部分でしっとり、生チョコ部分でとろ~り!
一口で様々な食感、舌触りがありとても満足します。
子供から大人まで万人受けするお味だと思います。
電子レンジで少し温めて食べてみました。(勝手に推奨されていない食べ方ですみません)さらに生チョコがとろ~っとして美味しかったので、説明書きに温めて食べる食べ方も書いてあると良いなぁと思いました。
この手の物はお土産物やコンビニスイーツでよく見かけますね。
そちらも手軽でおいしいですが、こちらの生チョコ大福はまったくの別物です。
やはり本物は違うなぁと実感すると思います。
お取り寄せにおすすめしたい商品です。
更新日:2016年01月17日
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