観音山レモンバタークリーム（レモンカード）
観音山フルーツガーデン
レモンバタークリームは、“Lemon Curd（レモンカード）”と呼ばれるイギリス生まれのスプレッドです。レモンはノーワックス、ノー防腐剤、減農薬で育てられた観音山のレモンを使用。他にも新鮮な「紀州地養卵」、国産無塩バター、北海道産ビートグラニュー糖といった、こだわりの国産素材を使用しています。
紀州の里山で、手作りされた香り高いレモンカードをお楽しみ下さい。
スコーンに一番合います。
その他には、クラッカー、クッキー、ヨーグルト、アイスクリームなどにも合います。
クラッカーと一緒に召しあがれば、チーズケーキのような味わいに。
３時のティータイムに、贅沢な味をお届けします。
さわやか！安心のバタークリーム
手作りシフォンケーキと
中はやさしい黄色
イギリスのお土産で食べたのがレモンカードとの出会いでした。そのとき、その美味しさにびっくりしたのを今でも覚えています。レモンとクリームがさわやかで絶妙にマッチしてどんなお菓子にでも合います。
今回、観音山フルーツガーデンのレモンカード、とても楽しみにしていました。レモンカード自体がまだそんなに日本で普及していないのでなかなか手に入らなかったのですが、今回、国産！しかも安心安全なレモンカードということでどんなお味かなとドキドキしながら手作りのシフォンケーキと食べました。
味は、とってもさわやか！そして酸味と甘みが絶妙で、みんなで「おいし～い！」とうなりました！
イギリスでのお土産よりもおいしいです。甘さがさすが国産なので日本人好みのほどよい甘さでレモンの風味もしっかり効いています。
観音山フルーツガーデンさんのパンフレットも入っていたのですが 果物ひとつひとつがとっても丁寧に作られていて 農薬などの心配もしなくていいのが本当に魅力的です。 特にレモンは皮に農薬がたくさん付いているので怖いというイメージですが、このレモンカードはホント安心ですね！！
瓶もかわいくておしゃれなのでギフトにもぴったりな商品だと思います。
またリピしたいです。
味などでは絶対リピしたいと思う商品なのですが、お値段が少し高いのでパクパクは食べれないですね。笑
更新日：2016年01月13日
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