近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

一昨日届き、昨日食べました！口に入れた瞬間のとろけるような食感、噛むほど広がる肉汁と肉本来の甘さ、やわらかく食べやすいところなど魅力が多々有り、本当に感動ものでした！

パッケージ
意外に簡易包装で好感が持てました。ダンボールの箱に入っていたのは包装紙に包まれたケース（写真）その中に製品が入っており食べたあとの容器の処分に苦慮することもなく本当にありがたかったです。

内容量
250ｇか少ないな～とはじめは思っていましたが、見た目とは裏腹に食べてみると十分な量でした。親子３人で満足できる量です。濃厚で満足感のある味わいだからこそ、少量でも食べた充実感がえられるのだと思います。

食感
口に入れた瞬間の溶けるような感覚とやわらかくふんわりした食感が最高です！小さな子供でも食べやすく、薄切りしなくても食べ良い食感となっています。

味わい
噛めば噛むほど・・・とよく言いますが噛むまえに溶けてしまいます。肉本来の旨みとあまさが際立っており、何もつけないほうが肉本来の旨みが楽しめて美味しかったです。
トロの方は口溶けがよく、やわらかく脂の甘みが感じられました
赤身の方はトロよりは歯ごたえがしっかりしていたものの、やはり口どけ柔らかでした。
個人的には、赤身の方が好みです。

おすすめの食べ方
塩コショウもしくはポン酢醤油で食べるのもおすすめです。