近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

商品の写真を見て、すごくきれいな赤色に驚きました！
とろ生？！どんなの？新食感？？食べてみたい！
すごく期待して届くのを待っていました。

冷凍で届き、包みを開けてみると近江牛認定書のコピーとパンフレット、解凍の仕方など書かれたものが入っていました。
認定書があることで安心だし、お店側も商品に誇りとこだわりがあるのが伝わってきました。
書かれていた通り、一晩冷蔵庫で解凍しました。
一晩かかるのですぐには食べられないけれど、冷蔵庫に入れておくだけできちんと解凍できるので、簡単でした！

まずはそのままのおいしさを味わってみたかったので、レタスサラダの上に乗せて食卓に。

口に入れるとすごく柔らかいのでびっくりしました！
ふわっととろける食感で、ほんと新食感！！
生のような臭みは全くなく、お肉のうまみがギュッと濃縮されているようで、口の中に美味しさが広がります！！
シンプルなしょうが醤油があっさりしていて、１番オススメというだけあり、お肉の存在を際立てていると思いました。

こんなに柔らかく、とろけるローストビーフは食べたことがありません！！オススメです！！
化粧箱にきれいに並んで入っていて、贈り物にもいいと思います！

すごく美味しいのですがいいお値段がするので普段使いにはなかなか・・・贈答用や何かのお祝いの時に使いたいです。