えびチーズフォンデュ
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
「えびチーズフォンデュ」は、えびせんべいを温めたチーズソースにつけて頂く、全く新しい感覚の和菓子です。それはまるで“チーズフォンデュ”！
付属のチーズソースはカマンベールチーズをベースにしたクリーミーな味わいで、えびせんべいとの相性は抜群。電子レンジでチンするだけで、簡単にトロトロで温かく美味しいソースができあがります。また、えびせんべいは海老の殻を全て取り除き、その身と北海道産の上質なばれいしょ澱粉を主原材料に焼き上げた、絹のように薄くて口どけが堪らない逸品です。
温かいトロトロチーズとサックサックのうす焼き海老煎餅の出会いは、これまでの和菓子の常識を覆すほどの驚きです！
電子レンジで温めた”トロトロチーズソース”にえびせんべいをデッィプして、ナッツ類、ブラックペッパー、ドライフルーツなどお好みの具材をトッピングして頂くとさらに美味しく頂けます。
おやつにするにはもったいない！
チョイプレにぴったり
梱包が大きな段ボールだったのに、開けたら緩衝剤だらけで、小さなえびせんべいの袋が出てきて、びっくりでした。
おせんべいが割れないように相当気遣っての梱包なのでしょうが、ちょっとオーバーかなって思いました。
そして早速実食です。
チーズ好きの甥っ子たちとおやつに食べました。
！！でも！！
子供のおやつにするにはもったいない。
正直、お酒のおつまみいや前菜の一品になります。
充分一つの料理です。
あー、昼にあけるんじゃなくって夜に白ワインと共に開ければよかったー。失敗失敗！
チーズは濃厚です。そしてそのチーズに負けていないエビの香りのお煎餅。ベストマッチです。
おやつではなくおかず、つまみにピッタリです。
呑兵衛さんおすすめです。
もう少し少量でのサイズであれば、気軽に1人で開けられるなーと思いました。
更新日：2015年12月07日
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