和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店やまと

ワクワクしながら届いた荷物を開けると、中にはだしと麺と袋にぎっしり入ったモツが。同封のおいしい食べ方によるとモツは解凍する必要があります。
　
ところが夕飯の準備段階になって解凍するのを忘れたことに気が付きました。後悔の嵐です・・・。

どうしても今日食べたいので流水で解凍です。一個丸々のニンニクとコプチャンとだしを投入。沸騰したらキャベツ、ニラ、しめじを続けて投入します。

一口目、あまりのトロトロさに言葉を失いました。二口目、「うわ、今まで食べたどのモツよりボリュームがある～」と旦那と小躍りしました。

実際、今までお店や家で食べたどのモツよりもトロトロでびっくりしました。もちろん味もいうことなしです。野菜にもうまみがしっかりとしみ込んで、ご飯が進みます。

翌日のお昼はもちろん麺を入れていただきました。しっかりした細麺でだしの味によく合います。家族三人であっという間に完食です。

さらにまだ余っているだしを使って、雑炊まで堪能することができました。最後の一滴まで満足できる商品でした。ありがとうございました。