ボイルタラバガニ 1kg ハーフポーション
カニ工場

冷凍で、日にち通り届きました。
箱を開けて、立派で大きなたらば蟹にびっくりでした！
スーパーやデパートで、年末時期になって冷凍のカニをみかける事が多くなりましたが、その中でも1番大きい、太い足、本当に立派なカニでした。
カチコチに凍っているので、どうやって食べるのだろう？解凍方法は？と不安になりましたが、解凍方法や、美味しく食べるコツが書いてある紙が一緒に入っていたので安心でした。
説明とおり、表面の氷を流水で溶かして、冷蔵庫でゆっくり解凍して、そのまま食べてみました。
半分殻を取った状態（ハーフポーション）に加工されていて、手間なく簡単に剥くことが出来ました。カニの身がくずれることなく、するっととれるので、気持ちよく、大きなまま口に入れて、贅沢に頬張って食べる事が出来ました。
カニの甘みと、肉厚で濃厚なお味で、何もつけずにそのままで充分美味しかったです。
家族４人で、満足な量でした。
ちらし寿司を作って、贅沢にたらば蟹をのせてみました。
週末の家族揃う食卓が、美味しいカニのおかげでいつもより会話も弾み、家族全員美味しい笑顔になれました。