バレンシアの月
チョコレート専門店 マキィズ
バレンシア地方のオレンジピールをオレンジ系のリキュールに72時間漬け込んだ後乾燥させ、一本一本手作業でチョコレートコートした一品。洋酒やワインなどに良く合う大人の味です。
チョコレートはこだわりのベルギー産ビターチョコレートとスイス産のミルクチョコレートを独自にブレンドして使用。
味のバランスをとるために、オレンジの部分を10mm~15mm残しているのもポイントです。このオレンジ色が何となく可愛さを醸し出しています。
お上品な味わいをみなさんも
贈り物に最適なきちんとした梱包で届きました。外箱のダンボールまでお店の名前入りなので直送しても相手に失礼がないし、しっかりとした高級感のあるオレンジの紙袋が入っていて包装から上品さがあふれていました。
開けてみたらやっぱり期待を裏切らない見た目、このままつまみ食いをしたいところでしたが、上品なのでつまみ食いという言葉は似合いません。ガラスの器にいれて、この日のために用意していたワインと一緒にさっそくいただきました。
ワインとチョコレートって合うんだねと主人の一声。チョコレートの甘みとオレンジピールのほんのり苦みがとてもよく合い、男性受けも良いし、私自身はやめれないおいしさで、パクパク止まらなくなりましたが、ドライフルーツということで太る?という罪悪感があまりなく、その点、女性にもぴったりの品だと感じました。
ワインだけではなく、次の日はコーヒーや緑茶のおともにおやつとしていただきましたが、これまた合う合う!老若男女問わずどんな場面でも楽しめるチョコレートをぜひみなさんにオススメしたいです。
オレンジがでている部分をあとほんの少し長くしても良いかもと思いましたが、あとは言うことありません。
更新日:2015年11月26日
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