塩竈おでん缶(6缶セット)
阿部善商店
牡蠣の旨味だしを使った阿部善商店自慢の特製スープに、小判揚、豆腐小判揚、ちくわ、大根、うずら卵、こんにゃく、しらたきの7種9個の定番おでん具材を加えたおでん缶(1缶280g x 6缶セット)です。
特徴は、塩竈湾の浦戸諸島や日本三景松島の名産である「牡蠣」の旨みにヒントを得た「牡蠣の旨みだし」。さっぱりとした中にもコクがあり、揚げかまぼことの相性も抜群です。非常食はもちろん、ちょっとしたお土産にもおすすめです。
そのままでもおいしくいただけますが、缶から中身を取り出し、温めてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
出汁がしみこんでます!
こちらの指定した日時にちゃんと届けて頂きました。
早速、食べよう!と思いましたがどうやって温めていいのか分からなかったので缶に記載されてる温め方を見ました。
温め方は中身を鍋にあけて弱火で温めるか、缶のふたを開け湯せんするか、ラップをして500Wで約3分間加熱すると記載されてました。
早速温めて頂きました。
最初にまずお出汁を頂きました。
これ、、薄味だけど凄く牡蠣の味がする!
いつも自分で作ってるおでんや市販のおでんとは違う味がして新鮮でした。
いつも食べてるおでんより塩分も控えめで体にもいいんじゃないかな~と思いました。
塩分が薄くても旨味があるとこんなにあっさりした美味しいおでんになるとは驚きでした。
中に入ってるのはこんにゃく、大根、糸こんにゃく、うずら卵、焼ちくわ、小判揚、とうふ小判揚です。
どれも出汁がしみこんでて凄く美味しいです。
特に大根と糸こんにゃくに味がしみこんでて凄く美味しかったです。
お出汁が残ったので卵スープにして頂きました。
このお出汁、、やっぱり凄く美味しい!!
いつもの卵スープの何倍も高級な味になりました。
美味しいだけでなく賞味期限が長くて(製造日より3年)、非常食にもなります。
私のイメージでは非常食はあまり味にはこだわってなくて食べれればいいというイメージだったのですが見事に覆されました。大変な時こそ美味しい物を食べて元気になりたいので塩竈おでんは非常食にもピッタリだと思います。
更新日:2015年10月14日
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