最高級A5仙台牛 サーロインステーキ4枚×200～220ｇ
かたい信用やわらかい肉　「肉のいとう」

口の中でお肉がとけてなくなるという感覚を生まれて初めて体験しました。。。

商品が届いて箱を開けると、自分の両手の平を合わせた位の大きなお肉が４枚も！！そのサイズとお肉の霜降り具合にまず感動しました。
厚みは正直「ちょっと薄いかも？」と思ったのですが、焼いて食してみて納得しました。
とってもジューシーで本当に口の中でとろけていきます！
この厚みだからこそその感覚が際立ったのかも？
このお肉はもりもり食べるというより、一口一口ゆっくり味わって食べたいですね。
箱の中にお肉の焼き方が丁寧に書かれた説明書が入っていて、それに忠実に焼きました。
あまりにも素晴らしい霜降りのお肉を自分が焼くことに勇気がいりましたが、説明書があったおかげで上手に美味しく焼くことが出来ました！！
我が家では塩コショウの他に一応タレも用意しましたが、お肉自体が濃厚な味がするのでタレは要りませんでしたー。
一番驚いたのは、普段あまりお肉を喜んで食べない７歳の息子が我先にと勢いよく食べたこと！！大人顔負けの食べっぷりを見せてくれました。
柔らかくてジューシーで「今まで食べてたステーキってなんだったんだろう。。。」と愕然とするほど、自分がもつステーキのイメージをいい意味で覆してくれるものでした。もちろんスジのようなものは一切なく、柔らかくて味が濃いのです！最高級という表現が納得できる、素晴らしいお肉でした！美味しいお肉というのは本当に焼いてシンプルに味をつけるだけで最高に美味しいのですね。
とっても美味しくて贅沢なお肉は、正直普段からいただくことは難しいかもしれませんが、だからこそ何かの記念日などの特別な日の食事や、大切な方々へのご贈答用に是非ともつかわせていただきたい一品でした。