味噌煮さば寿司（押し寿司）
押し寿司 巻き寿司専門店 美園

家族みんなで楽しみにしていた「味噌煮さば寿司」が、予定日にクール便で届きました！

笹折りをイメージさせる情緒あるパッケージの押し寿司が、大きめの発泡スチロールの箱の中でしっかりと固定されていたので、これなら、遠方の知人・友人に贈っても大丈夫だと思いました。

パッケージを開けると、押し寿司がさらに抗菌パックに包まれており、食べやすいように、一切れずつ切り分けられています。作られた職人さんの愛情を感じ、感動しました。

見た目が美しいのはもちろん、さばの味噌煮が肉厚なのには、特に驚きました。場所によっては、ご飯とさばが、1対１の厚さになっているところもあります。

ひとくちほおばると、ご飯の間に仕込まれている刻みしょうがと酢飯、しっかり煮込まれたフワフワのさばの味噌煮の味が絶妙なバランスで調和し、「おいしーねー」と皆の笑顔がこぼれます。

また、酢飯もモチモチとしていて、とてもおいしいので、ご飯好きにはたまりません。
さばやお米の素材の良さを十分に感じられる押し寿司です。

青魚であるさばは体に良いとのことで、我が家では、さばの塩焼きや味噌煮、煮つけをよく作っていますが、大好きなお寿司で、こんなにおいしい「味噌煮さば寿司」があるとは知らなかったので、本当に出会えてよかったです。

一度食べてたら、やみつきになる美味しさです。