カタラーナ トレー 小樽美人(12切れ入)
小樽ぴあっと
「小樽美人カタラーナ」は北海道産の生クリーム・クリームチーズ・卵を使い焼き上げたカタラーナに、小樽近郊の仁木町、余市町産のプルーンの自家製ジャムをサンドした、小樽ぴあっと特製のスイーツです。
カタラーナとは、冷たいカスタードに炙ったカラメルを乗せた、アイスのような冷たい口どけと、プリンのようななべらかな舌触りが魅力のスイーツです。
プルーンジャムの爽やかな酸味が際立ち、一口食べた時から、素材の良さを感じます。
240g(12切れ)、解凍せずに、少し固い状態でも、ねっとりとした濃厚さとプルーンの酸味が味わえます。数分おいて、少し解凍した状態だとさらに濃厚な味わいとなります。
冷凍庫から出して凍ったままでも、ねっとりとした濃厚さとプルーンの酸味を味わう事ができます。また数分おいて、若干解凍された状態ではさらに濃い味わいを感じれます。コーヒーと一緒はもちろんですが、味が濃いのでウイスキーやワイン、カクテルなど、アルコールと一緒に召し上がるのも、相性が良いです。
濃厚なご褒美デザート
届いたときに、「思っていたよりもえっ小さい!」と思ったのですが、とんでもないです。すみません。
食べたらこのひとつの大きさでも、多いぐらいでした。
とにかく濃厚なので、自分へのプチご褒美に食べたい感じです。
北海道産の生クリーム・クリームチーズ・卵を使ってあり、安心できます。
自家製ジャムも自家製がいいですね。やはり安心。
プルーンジャムの爽やかな酸味も、たしかにプリンとミックスされて本当に美味しい。
いろんなアレンジで食べられますね。
アイスとかの組み合わせもいいですよ。
飲み物は紅茶のアールグレイ、もしくはコーヒーブラックで、一緒に食べたいです。
仕事の合間に食べたら一気に疲れがとれましたよ。
お使い物はもちろんです。とても喜ばれると思います。お値段も買いやすいので。
自分へのご褒美にプチ贅沢で買いたいです。
とるときに結構手が汚れたので、使い捨て手袋して取りました。
更新日:2015年09月11日
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