名古屋コーチン卵のプリン　～プレーン～
nabemitsu

これは本当にビックリ感動させられたプリンで今まで食べてきたプリンの常識を覆されました！！
もう一言で言いますと絶対忘れられないプリンです！
それから最初贈られてきた瞬間感動したのが、黒くて細長い上品な箱に包まれていた事。今までビンやカップ入りのプリンは本当に色々食してきたのですが「箱入り」という形でのプリンは初めて。まさに箱入り娘です！！笑
そして開けてみると、綺麗に並んでいるプリンさん達が８つ！！
心から食べるのが勿体ないと思いました～！！
ですが自然解凍して待つ事５時間。。そして程良く柔らかくなりいよいよ実食へ！！
最初味の前に感動したポイントですが、今までプリンと言いますとスプーンと思っていたのですが、今回はフォークが添えられていたので最初？？？が頭に沢山浮かんでいたのですが、フォークをプリンに刺してみてその意味が分かりました！そうなんです！それ位全体がしっとりも～～っちり！！なのです！なので、フォークでしっかり刺して食べたくなる感じ。一般的にプリンの食感と言いますと、「ぷるぷるトロリ」のような感じと思うのですが、今回頂いた「名古屋コーチン卵のプリン」に関しましては、「しっとりもっちり」なんです～本当に驚きます！
そしてお味の方なのですが、もう無言で食べ続けてしまうくらいの美味しさ！シンプルなプレーンなのに、何でこんなに味が深いの・・・！なんでこんなに濃厚なの・・・！心の中で叫びました！
全体的に素材一つ一つの旨みがしっかり出ていて、シンプルなプリンだからこそ味わえる素材の美味しさ！
それから上にのっているキャラメルソース。これは最初甘すぎないかな～と思ったのですが、全くそんな不安もなく、上品かつ程良い甘みの絶妙なキャラメルソース！下のプリン本来の甘みを消してしまう事のない位の繊細で上品な甘さです！このキャラメルソースと下のプリンのバランスが本当に素晴らしい！絶妙！！
プリンの甘さも本当に素材そのままの旨み溢れる濃厚な味わいで、このプリン部分だけでも何個も食べれちゃいそうでした！
また、私自身「名古屋コーチン」鶏が大好きなのですが、その名古屋コーチンの卵をふんだんにしっかり使われているのだと思います！こちらの卵の濃厚かつ深いコクと甘みがしっかりこもっているので本当にシンプルなのに、濃厚～～です！！本当に感動の連続のプリン！！！これは私は是非友人や大切な方々へのプレゼントとしても渡したい逸品になりました！プリン大好きな方々には本当に食べて頂きたいです！

本当に完璧なプリンでした！ただ一つ欲を言いますと、もう少しだけ量を増やして頂けたら嬉しいかなって思いました。。