botanica ジャムサンドクッキー12個入り
FUKU+RE（フクレ）
「FUKU+RE Botanica」は、鹿児島で育まれた植物やフルーツを使ったジャムサンドクッキーです。
ハーブやスパイスを使って焼き上げたサブレに、島バナナや奄美のスモモなどのみずみずしいフルーツジャムをサンドしました。
風土、季節、植物の力を、クッキーにそのままうつしとりたいという思いから、「おいしい標本」がコンセプトにしています。オプションで熨斗や名入れサービスも行っておりますので、ギフトとしても喜ばれます。
素材の味がわかる大人サブレ
箱を開けたときの様子
お皿に盛り付け
ママ友と子供たちとのお茶会に出しました。
【感想】
サブレ生地はしっとり、さっくり。甘さはかなり控えめ。甘さを求める小学生の子供には物足りなかったようですが、高校生以上の大人には好評でした。
6種類のサブレにそれぞれ素材の個性があり、似たような味がなくて楽しめました。
薄い2枚のサブレに程よい量でサンドしてあるジャムも、甘さ控えめ。ライムはしっかり酸味が効いていました。
ジャムの素材も「島バナナ」「桜島小みかん」など、関東にはなじみのない果物で、ティータイムの話題も広がりました。
【配送】
冷蔵状態で届きました。箱を開けたときひんやりしていて、サブレ生地の質が落ちないよう配慮がされているようです。
【ラッピング】
簡易包蔵で、自宅用や手土産に最適。目上の方向けのお中元で使う場合は、もう一枚包装してあるほうがいいように思います。
更新日：2015年08月21日
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