汐留ロール
グランプラス

この商品が届く前に、お店のホームページで下調べ。
上質なクーベルチュールチョココーティングと、全世界のカカオ豆収穫量の、1％しか取れない希少価値のある、最高級クリオロ種のカカオ使用のチョコレートムース。
そして、モチモチのスポンジ！
パティシエとショコラティエのコラボで生まれたロールケーキ。想像するだけでワクワクします。

商品は、シンプルな白い箱に茶色の帯が巻かれたシンプルな感じで届きました。
冷凍のまま、アイスケーキとしてもオッケーとのこと。
解凍を待ちきれず、先ずはこのまま。
冷凍でも包丁ですんなり切れる柔らかさ。
隙間なくコーティングされたチョコが濃厚で、ほろ苦さと甘さが絶妙です！冷凍のままでも充分美味しい！直ぐに口の中で溶けるので、硬さは一切感じません。

そして、説明通り2～3時間解凍してからもう一度。
チョコレートの艶が増し、コーティングにあしらってある金粉がキラキラ！高級感があります。
クリームが主張しすぎるロールケーキが多い中、コーティング、ムース、スポンジのバランスが凄く良く、濃厚なのに後味スッキリ。チョコレートを存分に楽しめます。
コーヒー、紅茶などは勿論、お酒にも合う、まさに大人のロールケーキです。

贈り物やお土産にも最適な商品ですが、商品にはお店の紹介と、食べ方の説明書があるのみ。
こだわりのある材料を使用している商品だけに、商品説明もあった方が、食べる側の思いも増すのでは。