Premium Green Vegetable Bead（野菜食パン）
VegeLaboBoo

チンゲン菜と小松菜が練りこまれたパンは、どんな風味なのかしら？
初めてなのでとても楽しみでした。
袋を開けると、ほのかにポタージュスープのような匂いがしたので、もっと野菜の味が強く感じられるのかと思いましたが、食べてみるとクセがなく、「おいしい、とってもおいしい」

しっとりと柔らかな食感で、しかもよく噛むと弾力もあります。
フランスの海塩を使っているためか、まろやかな塩味が感じられ、ほのかな甘みも感じられます。
まずは何も付けずに召し上がれることをお薦めします。

バターや生クリームの入っている食パンは、ちょっと重いな、と感じることが多いのですが、これは原料がよいことと、他の材料とのバランスがよいために、とても食べやすく感じられました。

チーズや卵料理とはもちろん合いますが、和惣菜やお味噌汁との相性も抜群。
ティータイムには、バニラアイスやヨーグルトと一緒に食べてみましたが、やや硬めで甘くないシフォンケーキのような感じでした。

１斤約１０００円というお値段が高いか否か？
主人はこのパンを味わいながら「僕は決して高いとは思わないな」と。
私も同感です。

届いてすぐ、小分けにして冷凍して、翌日食べてみましたが、食感も変わらず美味しくいただきました。
普通のパンの乾燥しがちな耳の部分も、しっとりしていました。

体に良いものを食べていると実感できる本物のパン。
このお店で、白い食パンもぜひ作っていただきたいと思いました。