イベリコ豚肉 ロースステーキ 約100g×4枚セット (ベジョータ)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家
イベリコ豚最上級部位ロース肉のステーキ。
イベリコ豚をさっぱり食べたい方にはおすすめです。
豚肉とは思えない、噛みしめるごとに赤身の部分から旨みが溢れでます、オレイン酸豊富なとろける脂身が、食感とうまみをよりいっそう引きだします。
イベリコ豚の中でも十数％しか取れない最高級ランクベジョータをお届けいたします。
イベリコ豚本来の旨みを楽しむため、初めは塩でお楽しみください。その後、お好みのソースでお召し上がりください。
ステーキの焼き方レシピ付きで安心！ご自宅で最上級のイベリコ豚をご賞味ください。
脂がコクうまっ！！
とにかく美味しい
丁寧な包装
賞味期限も分かりやすく表示
とにかく、脂がうまい。
最近は牛ステーキなども脂の少ない赤身を好むようになりましたが、このイベリコ豚のステーキの脂は別格。
焼いている時はどんどん脂がでてきて、脂っこいのかなと多少心配になりましたが（笑）
ステーキの表面をこんがり焼いたら、あとはアルミホイルで保温しました。
すると表面はパリッと、中は綺麗なロゼ色に焼き上がり、脂はとーってもコクのある甘み。
肉質もしっかりとして、旨みがありとっても美味しかったです。
シンプルに塩コショウと、わさびでいただきました。
我が家では、このわさびがヒットでした♪♪
１００ｇのステーキが４枚のセットですが、家族３人の我が家が、もう少し食べたいな～と思うくらいの量でした。
お肉家さんらしい紙の包装に、丁寧なパンフレットも同封されお肉は、竹の皮で包まれていて高級感があり、贈り物にもいいと思います。
更新日：2015年07月17日
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