ベジマフィン6個セット
FUKU+RE(フクレ)
卵やバターを使わず、豆乳やなたね油、くず粉など植物性食品だけで作ったFUKU+REオリジナルマフィン。おかず系2種とおやつ系4種を1個づつ、合計6個を詰め合わせました。具だくさんでボリューミーなベジマフィンは朝食やランチにもピッタリ!
電子レンジで温めるとほわほわに、トースターでこんがり焼くとさっくり食感が楽しめます。月毎にセット内容が変わります。
旬の素材を使った新作も登場しますので、コースで毎月楽しみにしているリピーターの多い商品です。
外カリ中ふわ!大きめサイズなのにペロリ!
野菜のマフィンと聞いて、とても興味を持ちました。なぜなら今ダイエット中で、思う存分お菓子を食べられずにいたからです。
そんな私でも、辛い食事制限を頑張ってる分これなら食べても良いかなと思えたからです。もしモニターが当たったとしたら、自分へのご褒美にしようと思っていました。
ベジマフィンは女性であれば、間違いなく興味を惹かれると思います。
マフィンのサイズは一個がこぶし大くらいの大きさなので十分に満足できるサイズでしたし、6個が並んで箱に入っているとそれだけで気分が上がるようでした。
1、2時間自然解凍した後、トースターで5分と書いてあったのですが、自然解凍後待ちきれずそのまま食べてみました。
食感は、少しもっちりとした感じで、パサパサというよりはほろほろという感じです。
その後、トースターで焼いて食べてみました。そのまま食べたときよりも、ふんわりとして香りも良く外はかりっとしていて美味しさは倍増でした。やはり、おいしく食べるコツがあったようです。
よく売られているようなマフィンのようなバターの油っこさはあまりなく、一個がしっかりとした大きさはあるのにパクパク食べて、あっという間に一つ食べきってしまいます。
「ミックスベリーとココナッツクランブル」
これは定番という感じで、美味しかったです。マフィンならベリー系はマストですよね。ベリーがちょっとではなくしっかりと大きめに入っているので、ベリー感も満足でした。たぶん、しっかりとオーブンで焼いて軽めのホイップクリームを少し添えたらかなりいい感じだと思います。休日の朝食としても良さそうだし、女子会で午後のティータイムするにも良さそうだと思いました。
「フレッシュミントとパイナップル」
はじめは、パイナップルと書かれたシールしかみていなかったので食べたときにこれは何だろう、パイナップル?と疑問が浮かびました。
見た目は、ミントが生地に練りこまれていて(料理に添えられたパセリのようなというか、紅茶のシフォンケーキのようなといか)上に砂糖がかけられていました。見た目は、うーん・・・という感じでしたが、味はさっぱりとミント風味で美味しかったです。パイナップルの果肉は入っていましたが、味はそんなに強く感じませんでした。
「ズッキーニくるみ」
ズッキーニときいて、少し戸惑いましたが食べてみると、意外にも美味しかったです。どこがズッキーニなのかと分からないほどでした。しょっぱい系のマフィンで、癖は全く感ない、くるみパンのような感じでしたわ、全く違和感なく、朝食にぴったりでした。
「オリーブと塩レモントマト」
これも、しょっぱい系のマフィンでした。塩レモンとトマトの風味がほんのりと香り、アーモンドと合いました。卵料理やウインナーと一緒に朝食として食べました。実際に試した訳ではないですが、クリームチーズがすごく合いそうです。
「モカチョコ」
見た目は、がっつりとチョコが練りこまれたマフィンという感じで、上品さはないですが人目を気にせずかぶりつきたい感じですね。味は、意外にもこってりしておらず、甘すぎず、ちょうど良い甘さで適度に軽い感じのチョコマフィンでした。
「桜島小みかんと紅茶」
マーマレードジャムが入った紅茶マフィンです。大きめの果肉が入っていたり、ジャムが練りこまれていたりと、かなり具が入っていて満足でした。メインの食事をした後のデザートとして食べましたが、ペロリと食べてしまいました。こちらもベリーと同様、軽めのホイップクリームを添えて、アフタヌーンティーに出したら喜ばれそうでした。ベリーのマフィンと、このみかんのマフィンが私のお気に入りですね。
こげ茶色のボックスで届きました。箱の質が弱いからか、少し箱が歪んだように凹んでいました。また正直なところ、透明の袋に入ったマフィンの見た目は少し安っぽさに似た手作り感を感じました。ギフトであげるなら、やはり高級感や上品さ、もらったときの嬉しさをアップさせる見た目にもこだわりが欲しいですね。オーガニック感があるのは良いんですが、やはりプレゼントとしては開けた時の可愛らしい見た目も重要になると思います。それが変わればギフトとして誇らしく購入出来ると思いました。
一口食べるとポロポロと崩れやすいので、食べる時には少し気を使いました。材料のせいもあると思うのですが、もう少ししっとりふんわりとした食べやすさも欲しかったですね。
でも、何度試してもトースターでは中まで熱が通らず、熱が通ったところは外はかりっと中はふんわりやわらかなのですが、熱が通らないところは少し冷たくてもっちりほろほろって感じでした。途中でまた温めなおす必要がありました。サイズは満足感があったのですが、大きさのせいか中までうまく温められなかったのが残念でした。
時間に余裕があればオーブンで焼くのが良いと思うのですが、なんか簡単に上手くいく方法があったら良いと思います。
更新日:2015年07月09日
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