生チョコロールケーキ
チョコレート専門店　マキィズ

食べて納得！

よくある濃厚チョコケーキは、最初は美味しいと思っても、食べすすめるうちに濃厚過ぎてしつこくなり、反対に、甘さ控えめのケーキは、チョコ好きには物足りなさが残ります。

マキィズさんの生チョコロールケーキの構成

生地・・・大人ビターでしっとり
クリーム・・・軽めでもミルキー感たっぷりの不思議な味
生地上部のグラサージュ・・・濃厚で美味しい
中央の生チョコ・・・細長い生チョコが１本入り

濃厚な部分とライトな部分が絶妙なバランスで合わさっているケーキなんです！
最後まで「美味しい」という感覚が続き、一気に食べてしまいました。
見た目はグラサージュが少ない？と思いましたが、食べてみるとビターな生地のアクセントに丁度よい量だったのです。さすがです！
ロールケーキというと生クリームの味ばかりというイメージでしたが、チョコ好きに満足するロールケーキです。

家族４人で食べましたが、皆、中央に入っている生チョコ部分を最後に残して、後味を生チョコ感でしめくくり大満足のようでした。

濃すぎず、薄すきず、いくらでも食べられる、魔法のようなケーキです。

量的には、４人で小さめのカットになります。