アントン餃子極 1セット(15個入り)
中華 大勝軒

冷蔵で届きました。
焼く前の餃子は、皮が柔らかく扱いに注意が必要です。トレイから取り出す時に形が変形してしまいました。

調理方法は、餃子の半分ほどの水を入れ茹で焼きし、その後ゴマ油で焼き色をつけるといった感じでした。調理時間は10分もかからず、とても簡単なので、忙しい時でも簡単に作れると思います。

皮は厚すぎず薄すぎず調度いい厚さで、モチモチしていて、焼き面はパリっとしています。焼き方がうまくいけば、羽もキレイにできると思います。
ジューシーですが、後味はサッパリ！
1度に4個焼きましたが、サッパリしているのであと3個くらい食べられたかなと思います。にんにく感はそんなにありません。
とても、美味しく頂きました！

付属のタレもラー油がきいていて美味しかったです。
冷凍もできるようなので、少しずつゆっくりと味わいたいと思います。

配送に問題があったのか、よっていて餃子同士がくっついてしまっていました。。
皮は生の状態だと、とても柔らかく取り出しに注意が必要です。
私は取り出しに失敗し、形が変形してしまいました。