くるみ餅
水円

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!20
京都府
くるみ餅
京都「水円」の敷地内にある清水・音羽の滝の流れをくむという井戸水を使い、毎日手作りしている「くるみ餅」。
俳優・里見浩太郎さんものお気に入りの品としても紹介いただきました。
「くるみ餅」は、香ばしく煎った胡桃をペーストにし、三温糖で練り上げた当店人気の餅菓子です。
もっちりとした食感にこだわった、胡桃香るやさしい味。
砕いた胡桃を黒みつにたっぷりからめて、お召しあがりください。
一箱160g、京菓子をご自宅でもお楽しみいただけます。
商品基本情報
商品価格帯:~1,000円未満
賞味期限:製造日より7日間
配送形態:冷蔵
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ツルツル新食感!夏にピッタリ和スイーツ

by ゆりかさん(愛知県・30代・女性)

総合評点★★★★☆

★★★★☆

パッケージ★★★☆☆

コスパ★★★☆☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★★

和食器と合わせてみました!


小ぶりの箱に、キレイに整列したくるみもち。
箱の中には付属の黒蜜とくるみが入っています。
くるみもちってどんななんだろう・・・??と、勝手なイメージでいわゆる“お餅”を想像してました。
食べてみてびっくり!餅という概念は覆され、なんと言えば適切な表現になるのかわかりませんが、食感派ゼリーとプリンの間のような、、、プリンのようにもっちり、ゼリーのようにさっぱりといえばいいのでしょうか。とにかく初めての食感でした。付属のくるみをかけることで、香ばしさがプラスされ、奥深い味わいでした。ツルツルとした喉ごしは清涼感に溢れ、黒蜜もくどすぎず、くるみをかけたことによりさっぱりしすぎず贅沢感を味わえる一品でした。
もう少し暑くなってから、縁側でぼーっとしながらゆっくり食べたい。そんなスイーツ。


もう少し取り分け易いように木ヘラ等入っていれば、手土産にしたときも気軽に食べやすいかなと思います。

ご評価頂きありがとうございます。
くるみ餅の良さであるもっちり感、贅沢感をご好評頂けたようでうれしく思います。頂いたご意見を参考に、改善してまいります。
水円 店主

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