とろふわトーフチャウデ(キャラメルと生姜クランチ付き)(レアチーズケーキ)
スイーツファクトリー・スリーズ
京都産のなめらか豆腐と、北海道産のクリームチーズを使った「レアチーズケーキ」です。見た目は、焼き豆腐にそっくり!食べるとふわふわのムースのような舌触りで、豆腐の風味が自然に馴染み、口に入れた瞬間にフワっと溶けていきます。半解凍でしゃりっとシャーベット状、冷蔵解凍でふわふわムースのチーズケーキ。生姜クランチとキャラメルシロップをトッピングすると味変が楽しめます。メディアでも多数取り上げられた、一味違う新感覚スイーツです。
新感覚の豆腐スイーツ。是非お試しくださいませ♪
シャキシャキ、とろとろ、消えちゃう!
見た目はその名の通りトーフにしかみえないビジュアルでした!ザルに入れてあるなんてユーモアあるなと・・・
こちら冷凍、半解凍、冷蔵と3通りの食べ方があるようで何でも試したい私は贅沢にも全ての食べ方で頂きました!
私的には半解凍が一番オススメです!ヽ(o・ω・o)ノ♪
冷凍はアイスのようにシャキシャキ感があり味はしっかり爽やかチーズ。半解凍はシャキっとしたあと口の中でトロトロとなりそれが幸せな気分になりました!冷蔵はケーキというよりもムースに近い感じで口に入れると舌触りよくなめらかに消えてなくなりました!
付属品にキャラメルやクッキーを砕いたものがありそれを使うとまた違った味でした!とてもユーモアのあるケーキでしたのでお友達の手土産なんかによさそうだなと思いました!
更新日:2015年05月25日
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