Kirishima(キリシマ)23cm
FUKU+RE(フクレ)
鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。小麦粉と砂糖と重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸し上げた懐かしい味わいのお菓子です。そのふくれ菓子が彩り溢れるモダンな蒸し菓子に進化しました。静岡に次ぐお茶の主産県である鹿児島は、温暖で日照条件にも恵まれていることから上質な茶葉が生産されています。そんな鹿児島の霧島で育てられた有機緑茶をたっぷり混ぜこみ、ふんわりしっとり蒸し上げています。緑茶のさわやかな香りとほのかな苦味、手亡豆やかるかん生地のやさしい甘さという和菓子の風合いに、卵や生クリームのコクをプラスしています。見た目も華やかで、贈り物としてご愛用いただいている方も多い商品です。1本約23cm、電子レンジでほんのり温めると蒸したての風味がよみがえります。
豪華絢爛!ふんわりしっとりふくれ菓子
届きました♪「FUKU+RE」のみ印字されたシンプルな箱に入っているので、開けるまで中身が全くわかりません。サイズからして母親はロールケーキ?と言っていました。
写真で見ていた通り、お茶の粉末とお花でデザインされた表面は華やかで高級感があり、それだけでも会話が弾みます。贈り物や来客用などに最適だと思います。
甘すぎず軽い食感なので、正直あまり好んで和菓子を食べない私でも美味しくいただくことができ、4人で2、3切をすぐに完食しました。優しい素朴な味わいでしたので、田舎の祖母が手間ひまかけて作ってくれたような、懐かしい昔ながらのお菓子という印象です。
男性向けではないですね。年配の方や女性に喜ばれそうです。冷やしてでも温めてでも美味しく食べれるスイーツって少ないので物珍しさも感じました。
・高さを出して幅を小さくしたほうが、食べやすいサイズだと思います。
・商品の見栄えと値段の割には、箱が安っぽい印象を受けました。
・同梱されていた商品説明のパンフレットの紙質が、もう少し上質なものを使用されたほうが高級感が出ると思いました。
更新日:2015年05月19日
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