せんねんの木ブリュレ
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
農林水産大臣賞を受賞した新鮮なプレミアムエッグをふんだんに使用。
1時間かけてじっくり丁寧に焼き上げた自慢のバウムクーヘンに、
せんねんの木特製のバニラベースのおいしい魔法のシロップをたっぷり染み込ませ、
サトウキビから作ったザラメをまぶして焼き上げ、
さらにグラニュー糖をかけてひとつひとつ丁寧に仕上げ焼をしました！
1つ2～3人前です。（直径11.5cm、高さ4cm）
ふっくら濃厚バウムクーヘンを、是非お試しくださいませ。
しっとりふっくら、初めての食感♪
家庭用にちょうどいいサイズです。
何層も重ね焼きしたふっくら食感がたまりません！
サトウキビから作った身体にもやさしいザラメにオリジナリティーを感じます
せんねんの木ブリュレ、３人くらいで食べ切れる丁度いいサイズ感ですね☆
早速プラスチックの蓋を開けあま～い香りにうっとりしつつカットすると、「これぞバウムクーヘン！」という芸術的な断面の層にまたうっとり。
食べる前から香りと美しさに癒されつつ、ひとくち頂くとバニラの芳醇な香りとそれに負けないたまごのコクがダブルでふんわり広がります！
ブームもあって、色々なお店のバウムクーヘンを食べましたが、これほどたまご本来の風味が素直に味わえるバウムクーヘンは初めてです。
新鮮なプレミアムエッグはじめ、良質な材料でごまかしなく作っているからこそ、素材そのもののリッチな風味が楽しめ飽きがこない美味しさです。
そして、しっとり濃密でふっくらとした食感にも驚きました！
バウムクーヘンはボソボソした生地のものもありますが、せんねんの木ブリュレの生地はバニラシロップを吸収し瑞々しく食べやすいです。
１時間かけてじっくり丁寧に焼き上げられたからこその、キメ細かく繊細な口どけで、とってもお上品な口当たりに感激しました！
１つ１つ丁寧に焼き上げた温かみや特別感があり、プレミアムエッグやサトウキビなど素材にこだわったバウムクーヘンなので、大切な方へのギフトにもぴったりだと思います。
食べ終わった後も、バニラとたまごのこっくり上質な余韻に浸りたくなるバウムクーヘンで、至福のティータイムにぜひお薦めしたいです(^^♪
更新日：2015年04月28日
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