高知県産　黄金生姜（こがねしょうが）1kg
黄金の里

綺麗な黄金色の生姜はすりおろしにも力要らず・・・繊維質が少ないので、すりおろした後も繊細なおろしを体感出来ました。香りがとても強く、冷奴、煮物、生姜たっぷり肉味噌、ジンジャーハイボールにして楽しみましたが、どれも強い生姜の存在感があって、とても美味しかったです。色も時間が経っても綺麗で、食べたり飲んだりした後は体がポカポカ・・・お風呂に皮もいれて入って、内側、外側の両側から温まりました。大好きな生姜なので、個人的にまた購入したいと思いました。生姜好きの方に是非お取り寄せして頂きたい一品です。これからジンジャエールや鰹のタタキの薬味など、色々使ってみたいと思っています。そのまま食べても、料理にしても、とても素晴らしい商品だと思います。

梱包が新聞紙にナイロン袋のスタイルなので、少し贈り物に使用するには使いにくいかな？っという印象でした。もう少し梱包に工夫があると、到着した時の開けた喜びがある様な気がします。黄金を表す金色か、逆に引き立てる様な黒一色とかだと、箱を開ける楽しみ。驚きがあっていいかと思います。後はレシピが小さな冊子でも入っていれば、親切かな？っと思いました。この点をクリアしていたら、私は数多く食べてきた生姜の中でも凄く美味しかったので、是非贈り物にも使ってみたいです。沢山の方に届く様にパッケージリニューアルに期待しています。