樽仕込高級梅酒 ゆめひびき (500ml) (風呂敷包み)
豊後・大山ひびきの郷 梅酒専門蔵
梅酒の概念を覆す別次元の深い味わいがここにあります。
梅酒造りに最適といわれる「鴬宿梅」(おうしゅくばい)を使用。
3年間熟成させた梅酒を、さらに高級ニッカウヰスキーを抜いた木樽(ホワイトオーク樽)に再貯蔵し2年の追熟。
ウイスキーの香りと木樽の香りが、熟成梅酒の奥深い味わいに絶妙にマッチした最高級の「本格熟成梅酒」です。
ドイツデザインのおしゃれな角瓶にいせ辰の風呂敷包み、お色は紺と赤(えんじ)をご用意しております。
濃厚なのに後味スッキリのギャップに感動!
届いて思わず「キレイ~!」と言わずにはいられない、丁寧に包装されたパッケージに目を奪われます。
そのまま飾っておきたいところですが、恐縮しながら「風呂敷」包みを開けると・・・
それはまるで「ウイスキー」のような重厚感あるボトルが!
実際にグラスに注いでみると、琥珀色のキレイな梅酒なことが分かります。
まずはクラッシュアイスに注いでみました。
一口目は、とろっと濃厚な梅の風味が味わえます。そして喉を通った後には、黒糖にも似た甘みがすっと感じられました。
ちなみにアルコール度数が通常の梅酒より高いのですが、いい意味でアルコールを感じず、するっと飲むことができます。
ぜひ割らずに飲むのがオススメですが、我が家は炭酸割りもしてみました。
そうするとより後味がさっぱり、ゴクゴク飲むことができます。
梅の酸味が強くなく、とろっとした飲み口とさっぱりした後味に、ついつい飲み過ぎてしまいそうな梅酒!
包装に使われている「風呂敷」は、お弁当包みに使っています、ステキなデザインなんですよ^^
更新日:2015年04月27日
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