贅沢だし 大 （8g×30パック入）
峰村醸造 オンラインストアー
【開発秘話】
半年間こだわってメーカーと作り上げた絶品の旨み出汁です。
メーカーの方曰く『他の会社の方と、こんなにこだわって商品を作ったのは初めてだ』と言わせた程の商品です。
味噌屋がお味噌汁を美味しく飲んでもらうために拘って造った自慢のダシになります。
【特徴】
・鹿児島産の鰹節、長崎産焼きあご、北海道産真昆布等の希少な国産原料を使用
・塩分3～4％・ティーパックタイプ・保存料化学調味料無添加
【アレルギー】
小麦・大豆・さば
※工場ではえびを使用した製品を製造。
【賞味期限】
製造から10ケ月
☆Ｃｏｏｋｐａｄ峰村醸造ページでレシピ公開中☆
料理の用途がふえる楽しいおだしですよ！
送られてきた贅沢だしです
だし茶漬けにしました。美味しかった～
贅沢だしの袋を開けた瞬間、ふわっと鰹節の良い香りが広がりました。だしのとり方が書いてあるのでその通りに、だしパックを鍋に入れ、沸騰させた後は5分ほど煮込みました。きれいに澄んだだしからは、全く魚臭ささがない、それでいて鰹節上品な香りが漂いました。そのまま一口飲んでみたら、口の中でまろやかな感じのするやわらかいうまみのあるだしの味がしました。
今までスーパーで購入していただしは、魚臭さをださないようにするのが大変でした。またパックに入っていないので、煮出した後の鰹節をこすのも大変でした。
贅沢だしは、パックに入っているので簡単に取り除くことができとても便利です。
だしをとった後、パックを破ってみたら、とても細かい鰹節が入っていました。そのまま食べてみたら、細かい鰹節なので舌触りがよくおいしいと思いました。
細かい鰹節なので、うどんやラーメンのスープ類に混ぜるとよりおいしさが増しそうだと思いました。
簡単に美味しいだしがとれ、パックの中の鰹節も使えるのでいろいろな料理に使えるだしだと思いました。
更新日：2015年03月30日
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峰村醸造 木龍と申します。
遅くなりましたが、この度はご利用有難うございました＾＾
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