反町敏彦さんの新潟県産純血コシヒカリ 5kg
ヴィーナスの贈物
「純血コシヒカリ」とは、日本一と言われた新潟の伝統的な品種です。10年前、新潟県の指導により、新品種の「コシヒカリBL」が開発され、県内の90％はその新しい品種に切り替えてしまいました。現在、市場に流れているのはほとんどが新種です。当店では、美味しい純血種を守った10％の農家さんの中から、農薬を使用せずに栽培に取り組む専業農家さんのお米を厳選しております。作者の反町さんは、地球上に古来から存在するバクテリアを使い、土の活性化と食味を追及されています。信濃川の豊かな水から育まれたそのお米は、噛めば噛むほど甘みの増す美味しいお米です。希少な品種で農薬を使わず、そしてこの価格・この味と、最高のパフォーマンスです。
ふっくらおいしい
お米
届きました！ありがとうございます。
早速試してみました。
（１）パッケージ
新潟産のお米だということが書いてあり安心だし、パッケージデザインにも好感が持てます
（２）内容量
たっぷり５ｋｇ！ずっしり重みが有りしっかり作られたお米なんだなぁと実感
（３）味
甘くてしっかりした旨みがあり、ご飯だけで十分に楽しめる味です。
（４）粒の大きさ
大きめで、しっかりした艶がありキラキラしていました
（５）食感
粘り気があり、もちっとした食感で食べごたえがあります。
（６）おかず
やっぱりそのまま食べるのが一番です！明太子やしらすと食べてみましたが、おかずでご飯の元味が消されてしまうのは寂しかったです。
普段使いはもちろん、料亭で出てくるような質の良い美味しさなので、普段お世話になっている方へ収穫の時期に贈り物をしたり、帰省時のお土産など、いろいろな用途に使用できそうですね。近所の方にも食事会に招いて、食べていただきおいしさを共有したいと感じました。
更新日：2015年03月09日
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