もずくキムチ(250g)
キムチ工房 やまや
はふはふ言いながら食べる【あったかごはん専用】の特製もずくキムチです。沖縄の美しい海で、太陽をいっぱい浴びて育った太もずく。それをヤマヤ独自のタレで漬け込んでいます。タレの材料は、一代目"山城朝直"が厳しい目で選び、納得した品を使っています。そのため、納得のいく素材が手に入らない時はキムチを作りません。「添加物・化学調味料・保存料」不使用。この手間を惜しまず作り上げた極上キムチタレと「もずく」が絶妙に一体化したヤマヤのもずくキムチは、
ごはんと食べたときに奥深い甘みを感じるように「もずくキムチ」専用の味付けにしています。あったかごはんとの相性が抜群です。
新「定番ごはんのお供」、ここにあり!
もずくとキムチって、どちらも「ごはんのお供」の定番メニューですよね。
それが合わさった今回の「もずくキムチ」。
口に入れると味がバラバラなのかな?という思いが、見事に覆されました!
これ、「もずくとキムチ」ではありません、「もずくキムチ」という新しいごはんのお供です!
のど越しのよいもずくに、最初甘く、最後に辛味があるキムチソースが良く絡んでいます。
コリコリとした沖縄もずくの食感も楽しめました。
もずくには「フコイダン」が豊富ですので、生活習慣病予防にもなりますね。
無添加・無化調・保存料なしなのも、安心して口に入れることができます!
炊き立てご飯には間違いなく合いますが、私のオススメは「おかゆ」でした!
朝ごはんで頂きましたが、おかゆのトロトロに、コリコリした食感が相まって、優しいごはんになりますよ!
更新日:2015年02月26日
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