プラチナ クロワッサン 10個セット
ブーランジュリー カルヴァ

冷凍で夜指定で届きましたので、まずは開封して冷凍庫へ・・・。写真では小ぶりだと思っていましたが、１０個あると結構なボリュームです。

さて、翌朝は、とても楽しみに起きて、まずは解凍から・・・１５～３０分。
他の朝食の準備をしつつ待って、それからオーブンを２００度に予熱。

ひとつの鉄板に４つしか入れてはいけない・・・とのことなので、３個×２で６個焼くことに。

早速焼き始めると・・・焼き始めはイーストの香りがしていのしたが、焼いていく内に、だんだんバターの焼ける良い匂いがただよってきました。

クロワッサンも庫内でぷっくりと膨らんで色づいていくのがわかります。
こんな状態を今まで見たことがなかったので子どもも大はしゃぎです。

１７分焼いて、よい頃かな・・・と思い取り出しました。
バターの香りがぷーんと部屋中に広がります。

焼き始めよりもだいぶ膨らんでいます。
胴体？はパンパンに膨らんでいます。

贅沢にひとり２個、カフェオレとフルーツ、そしてハムエッグを添えて食べました。

もちろんアツアツです。
ハフハフいいながらクロワッサンを食べるなんて初めての経験です。
表面は本当にパリッパリ。バターのよい香りと風味が口いっぱいに広がりました。

表面はパリパリ、でも中はしっとりとしています。

ということで、こちらのクロワッサンのおかげでとてもリッチな朝食になりました。

休日の朝の楽しみに、ぜひまたお取り寄せしてみたいです。

初めて焼くと、焼き加減が難しいですね。
１５～２分と書いてあったので１７分で焼きましたが、もう少し焼いてもよかったかも・・・。