美味酢 1リットル
時季のくら
漬ける、混ぜる、和えるだけで、美味しい料理が作れます。
静置発酵法でじっくり時間をかけて発酵させたお酢は、
『まろやかでコクのある味わい』に仕上がります。
醸造酢にりんご酢をブレンドしたフルーティな酸味に、
厳選された昆布だし・かつおだしの旨みが加わり、
野菜の美味しさを引き出します。
酢が苦手でもおいしく食べられました
初めてでも簡単にちらし寿司が作れました
子供の頃から酢が苦手で、酢の物が大の苦手・・ずっと避けてきたのですが、最近だんだん口が変わってきたのか、酢の物や酸っぱいものがだいぶ食べられるようになってきました。
私が苦手なせいで、家には酢が一本もなかったのですが、子供のためにも、家に酢を・・と思ったものの、どうも苦手意識がぬけず、どんな酢を買っていいのか分からずにいたところ、こちらの酢をいただきしまた。
これだったら、きっと・・・と思い、まずは、初めてのちらし寿司にチャレンジ。
おだしも味もついていて、そのまま使えるのでとても便利で簡単でした。
酸味がきつくなくマイルドで、未だ酢が少し苦手な私でも、おいしくいただけましたし、何より、子供が大喜びでした。
これを機会に、酢の物など、この美味酢を活用して、いろいろ作ってみたいです。
更新日：2014年12月01日
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