白菜キムチ500g
天平
それぞれの季節の白菜を全国から厳選し、オモニ（おふくろ）の味で仕上げた白菜キムチ。
熟練した職人が、穏やかな発酵を促すため白菜の細胞を壊さないよう1枚1枚丁寧に手塗りしております。
有名百貨店、スーパーの催事でおなじみの「天平キムチ」。
株漬け手塗りの白菜キムチは、当店人気No.1!!
シャキシャキと瑞々しく、甘さと辛さのハーモニーが絶妙。
一度食べたら、クセになる絶品です!
食べる分だけ、キッチンバサミでカットしてお召し上り下さいませ(´∀｀)
まろやか辛旨キムチ！
パッケージ
成分表記
豚キムチとそのままのキムチ
ダンボールに大きめの保冷剤とビニール袋に包まれキムチが入っていました！
キムチは、切れていないタイプのキムチで自分の好きな大きさにカットできるのがとっても嬉しいです。
早速そのままキムチを食べてみましたが、最初口に含むと甘みがあってまろやかで後からカーッと辛さがきます！
漬けて間もないような感じで酸っぱさなどはなかったです！
噛むとシャキシャキして白菜の甘みと後から唐辛子の辛さがグワッ！ときて美味いです。
豚キムチを作ってみましたが、これがまた美味しい！調味料は豚肉に塩コショウをほんの少し振ってみただけです。
炒めると生で食べるキムチとまた味がちがって美味しいです！すごくシャキシャキです！
でもやっぱり、豚キムチにするなら程よい酸味が欲しいので
ホームページにもありますが、あえてキムチを寝かせておいて入れたほうがよさそうだと思いました。
しかしながら、生のキムチはこれだけで熱々ごはんといくらでも食べられてしまうぐらい美味しいので豚キムチ用に寝かせようと思ってもすぐなくなっちゃう美味しさだと思いました！
３人で半分食べてしまったのでまた半分はそのまま頂いて楽しみたいと思いました。
そのままでいただくキムチが本当に最高で、人にオススメしたい逸品だと私は思います！
ない。美味しいです。
更新日：2014年11月20日
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評価・コメント頂き、誠にありがとうございます。
大変丁寧に評価していただき、天平キムチもお気に召していただけた様で光栄です(*^^)v
是非、食べ頃の目安表を参考にして頂き、3段階の味の変化もお楽しみくださいませ♫
旨みがどんどん増してくるので、是非味わって頂きたいです（＾ｖ＾）
今後とも、何卒宜しくお願い致します。
㈱天平 池田