和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店やまと

生まれも育ちも博多っ子。現在東京で故郷を懐かしんで通販生活を送っています。

まずは量。
もつ、麺、スープ、家族4人でしたら十分。
大人3人は余裕の量です。

品質。
もつは、
プリプリでどこかの本に書いてありましたがもつの最高級の事をジュエルと言うらしいですが、まさしくそのジュエルで
味も鮮度も文句無しです。

スープは、
よく鍋では初めがちょうど良い味だが、〆に近づくにつれスープが濃くなります。しかし今回はスープの量がたっぷりあり、継ぎ足す事が出来たので最後迄美味しく頂けました。

麺は、
初めに感じたのは少し細すぎないか？と思ったが、食べてみてびっくり、、コシがあり味のある麺でとても美味しかった。自分で用意したチャンポン麺よりずっと美味しかった。

味に関して、
小さい頃からもつ鍋を食べ続けている私が通販でこの味がだせるのなら、小さい子供を2人連れてどこかのお店に食べに行くくらいなら
このもつ鍋セットを買います。妻も十分満足と言っておりました。

私はぜひリピートしたいです。

最後に、私はこの頃、とんかつで言えばロースよりヒレが好きになってきました。そのような方のみ、最初にもつを湯どうしすると最後迄美味しく頂けると思います。
これは好みですので、油〜の方はそのままが一番美味しいと思いますよ。