牡蠣屋のオイル漬け
牡蠣屋オンラインショップ

常温での配送で届き、１瓶に５つのカキが入っていました。

身はしっかりとして大きく食べごたえもあります。

蓋を開けた瞬間から、カキののいい香り。

口の中に入れると、カキの豊かな風味と、チーズのような濃厚な味がふわ～っと広がり、プリッとした歯ごたえがたまらなく美味しいです。

つけてあったオイルは、パスタに使用してみると牡蠣の風味とコクが加わり、いつもよりグッと深みのあるおいしいパスタを作ることができました。

そのまま食べても勿論美味しいのですが、オードブルやパスタ、ワインなどの（お酒の）つまみにしても美味しくいただけると思います。