翁屋最中「きぬの夕月」10個入り
手づくり和菓子 翁屋
年間15万個以上販売される手づくり和菓子翁屋の人気商品「きぬの夕月」は、丹波大納言小豆をふっくらと炊き上げた極上の餡と、香ばしい最中皮の相性抜群の最中です。最中餡は、炊き上げた豆は、一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから、手煉りで煉りあげます。豆の粒が壊れないで残るので、食べたときの小豆の風味がいっぱいに広がります。丁寧に炊き上げた大納言餡を、たっぷりと皮に詰め込みました。自宅用だけでなく、贈り物にもお勧めで人気の商品です。
《大切な方へのギフトにお勧め》
最高級の丹波大納言小豆を、粒が出来るだけ壊れないよう、密閉したカゴに入れて圧力釜で炊きあげているため、口に入れた瞬間に素材の風味が弾けます。是非その一瞬を感じていただきたいと思います。
とっても上品な和菓子です！
箱を開けたところ
かじってみました。
まず、パッケージからとても落ち着きのあるオーラが放たれていました！
早速包装紙をはがし、箱を開けてみると想像していたより一つ一つが小ぶりでした。箱の重みから、勝手に大きめのお菓子を想像してしまっていたようです。箱のサイズからすると普通の大きさです(^^;)
綺麗に並んだ中から一つを取り出してビックリ！
こんなに小ぶりなのに、何この重量感！
ワクワクしながら一口かじってみました。
外の最中はサクッと軽くて、中には所狭しとあんこがビッシリ！
あんこっていうより、小豆食べたー！って思えるぐらい粒がしっかりしていて、サッパリした甘さです。
こういう類のお菓子は大体が、食べ終わった後も甘さだけが口の中で残ってしまいがちですが、きぬの夕月はそんな事ありませんでした。
本当に上品な和菓子ってこういうのをいうのだと思いました。
夫婦2人住まいの自宅用には多すぎますが、手土産にはもってこいだと思います！
更新日：2014年07月29日
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