翁屋最中「きぬの夕月」10個入り
手づくり和菓子 翁屋
年間15万個以上販売される手づくり和菓子翁屋の人気商品「きぬの夕月」は、丹波大納言小豆をふっくらと炊き上げた極上の餡と、香ばしい最中皮の相性抜群の最中です。最中餡は、炊き上げた豆は、一晩砂糖蜜につけてゆっくりと糖になじませてから、手煉りで煉りあげます。豆の粒が壊れないで残るので、食べたときの小豆の風味がいっぱいに広がります。丁寧に炊き上げた大納言餡を、たっぷりと皮に詰め込みました。自宅用だけでなく、贈り物にもお勧めで人気の商品です。
《大切な方へのギフトにお勧め》
最高級の丹波大納言小豆を、粒が出来るだけ壊れないよう、密閉したカゴに入れて圧力釜で炊きあげているため、口に入れた瞬間に素材の風味が弾けます。是非その一瞬を感じていただきたいと思います。
上品な甘さが魅力!
丁寧な包装で見た目から好印象です。箱の蓋を開けた瞬間、最中のいい香りが「ふわっ」と広がって期待が膨らみました。自宅用だけではなく、お土産としてもピッタリですね。ずっしりと重く今までの最中のイメージが変わりました!
最中には厚みがあり、中にはつぶ餡がぎっしり入っています。その割りには甘さが控えめで食べた後味はさっぱりしていてとても美味しかったです。
重みから「ボリュームがあるな」という印象だったのですが、ペロッと二個食べてしまいました。
また、最中は口に入れた時に皮がくっつく事が多いですが、この最中はそういう事がなく食べやすいと思います。
日本茶などと一緒にお茶をするイメージが沸いてきます!
和菓子が食べたくなった時は是非お取り寄せしたいと思います。
更新日:2014年07月27日
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