マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6～10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして（キャラメリゼの部分を下にして）カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
なめらかなのに、サッパリ！！
早く食べたいな！
美味しかったです！御馳走様でした!(^^)!
「マンハッタンの恋」名の通り、甘過ぎず、さっぱり後味けれど、なめらかさは極上！
私の勝手なマンハッタンの恋の想像です(^_^;)
ケーキを食べた瞬間になめらかな食感があり、ほどよい甘さで後味さっぱりだったので、暑い夏にぴったりだと思いました。
私の新婚旅行がＮ.Ｙで、マンハッタンの思い出がよみがえるかなと思っていたのですが、このケーキには、ほろ苦さはなくよかったです(笑)ケンカもありの旅行だったので(*_*)個人的な話になってしまいました・・スミマセン・・
本当に美味しく、いい意味で大人の味ではなかったので、子供も一緒に美味しく頂きました。
是非是非、ひんやり冷たくして、夏のスイーツを味わってみて下さい！
ケーキのビニールをはがす時に焦がし砂糖の部分がはがれてしまうのが、もったいない感じがしました。
更新日：2014年07月21日
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