万能柚子ビネガー ゆずあ～る
YUZUSCO
ゆずの薫りが引き立つ万能柚子ビネガーが登場！ 本格料亭のレシピでとった出汁、オリーブオイル、ごま、しょうが、大葉などを入れ仕上げました。お茶碗1杯から簡単にすし飯が作れます。生野菜、お刺身にかけてカルパッチョ風や焼肉などにもお薦め。健康によいとされる酢を毎日の食卓で手軽に取り入れて頂けます。
何にでも合う、夏の万能調味料！
ちいさなお子様にピッタリ！餃子のタレとして
これからの季節、和風野菜サラダにぴったりのビネガーです。酸味も適度にあり、とても口当たりの良い調味料でした。我が家ではサーモンとアボガド、ベビーリーフと絡めて付け合わせを作って戴きましたが、家族にとても好評でした。また、変わったところでは、ギョーザのたれとして、そのまま使いましたが、唐辛子の辛みが苦手な子供たちにも安心して食べさせることが出来ました。工夫次第ではもっと別の使い方もできそうな汎用性の高い商品だと思います。
更新日：2014年07月16日
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