トマトケチャップ 300g
優彩堂
たっぷりのトマトに、野菜、酵素分解(製造特許)した香辛料、熟成させた母液をブレンドし、ミネラルシュガーなどを加えた自信の逸品です。
野菜の甘みと旨みが凝縮された美味しさとコクに感動！
本日丁寧に梱包された商品が届きました
他のメーカーとの比較で味見をしてみました
フードプロセッサーで細かくした野菜類を炒め、トマトケチャップ、紹興酒、ナンプラー、オイスターソース、スイートチリソース、鶏がらスープ、八角、花椒を入れて煮込み、半熟卵をトッピングして頂きました。トマトケチャップのコクのある美味しさが料理をより美味しくしてくれています
口に入れた途端、その甘さと奥の深い味わいにビックリ。
こんなトマトケチャップは今まで食べたことがありません。
作り手のこだわりが感じられる味でした。
たっぷりのトマトに野菜（玉ねぎ、にんにく）香辛料を酵素分解して熟成させたものに、ミネラルシュガー、純米酢等を加えて丁寧に作られたトマトケチャップ。
このケチャップをそのままソースとして食べても美味しいし、調味料として使ってもいい仕事をしてくれます。
商品パンフレットが同封されていましたが、価格が表示されていなかったので、ネットで確認しました。
ネットでは６７０円でした。
（2014年7月 現在）
更新日：2014年07月14日
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