生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
何度も食べたくなる至福の味
ずっと食べてみたいと思っていた生チョコ大福・・・期待以上のものでした!
ダンボールを開けると何ともおしゃれな箱。(一緒に紙袋も入っていたので、贈り物にもピッタリ!)
その箱を開けると綺麗に並べられた生チョコ大福。
本当に美味しそうで、「うお…」と声が出ました。
中身も一つ一つ梱包されていて、少しずつ食べられそうで良いと思いました。
冷蔵庫で解凍し食べてみると、口に入れた瞬間にチョコが強く主張してくる!という私の予想は打ち砕かれました。
甘いけれど甘くない。チョコレートなのにちゃんと和菓子。
"お餅が生チョコの甘さまでをも一緒に包み込んでいる"絶妙なハーモニーでした。
甘すぎないか心配していた母も「美味しい美味しい」と喜んで食べていました。
生チョコ大福のお供には、やっぱりお茶が合います。
温かいお茶だと尚良かったです。
が、私はまだ完全に解凍しきれていない大福と、ホットカフェオレのコンビが最も好きでした!相性バッチリです(笑)
生チョコがまだ冷たくて、まるでアイスクリームみたいで、また違った美味しさを楽しめます!お風呂上がりに食べると最高です!
自分だけの食べ方を見つけて、至福の味を楽しみましょう:))
一つだけ透明のケースの中で裏返しになっているものがありました。振ってみましたが動かないので、配送のとき裏返ったものではないと思います。大福自体には問題はありませんでしたが、そこだけ何故なのか気になりました。
更新日:2014年06月27日
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