青森県産ベビーホタテ(生食用)1kg
目利き食道

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!9
青森県
青森県産ベビーホタテ(生食用)1kg
ボイル済ですので解凍してそのまま食べてください。醤油もいりません。調理の必要もありません。とにかく旨い!磯の香りとホタテの旨みが口の中に広がります。これほど素材の味が活きたベビーホタテはありません。食べだしたらその手がとまりません!1Kgに100~150粒入り。粒数の分だけ幸せを味わえます。
商品基本情報
商品価格帯:2,000円~3,000円未満
消費期限:未開封-製造日より1年半 開封後-2日
配送形態:冷凍
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

ベビーホタテなのに、旨味がしっかり!

by ななさん(岩手県・40代・女性)

総合評点★★★☆☆

★★★★☆

パッケージ★★★☆☆

コスパ★★★★☆

見た目★★★☆☆

ギフトにおすすめ度★★★☆☆

リピートしたい!度★★★☆☆

ボリュームたっぷりです。(1リットル牛乳と比較)


今までは、ベビーホタテを味付けせずに食べるという発想がありませんでした。
しかし、お店の一番のおすすめの食べ方は、自然解凍でそのままということなので、信じて、そのまま頂いてみました。
感想は、『確かに!』醤油なしでも、旨味があり、解凍でも、水っぽい感じも全くなく、おつまみに良いな~と思いました。

父は、ボイルの仕方が良いのでは?と気づいていました。
海水を使用しているのがポイントですかね。

解凍が待ちきれずフライング気味で食べたときと、しっかり解凍した時とでは、全くうまみが違います。
お店のおすすめ通り、じっくり解凍が大事ですね。

醤油無しは、健康にも良いし、自然解凍のみなので、手間もかからないし、冷凍庫に常備すると便利だと思いました。

そうとは言っても、醤油をかけても、食べてみたくて、試しました。
やはり醤油をかけた方が、美味しい!というのが正直な気持ち。素材の味を楽しめるのが一番贅沢ですが、一キロもあるので、炊き込み御飯でも、旨味が出て美味しいし、好みで調理するのも良いと思います。

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更新日:2014年05月13日

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