天然だし醤油のもと〈旨〉〈香〉〈味〉3本詰合せ
漬物、佃煮、手造り味噌 とべや
ビンの中には日本各地で採れる4種類の旨味ベース「昆布・鰹節・するめ・椎茸」に「根昆布・唐辛子・にんにく」が入っています。お手持ちの醤油を注いで数時間待つだけでまろやかなだし醤油のできあがり!添加物を使わない、本当の旨味が味わえます。醤油が減っても注ぎ足して何度も使えます。
美味しい出汁醤油作れる
和風の包装紙に包まれていて、キレイにパッケージされた3種のだし醤油の素。
味は昆布・鰹節・いか・椎茸の入った「旨」、それに唐辛子を加えた「味」にんにくを加えた「香」と3種類あり、どの料理にどの醤油を使うのか合うのか色々と試すのが楽しいです。
冷奴やお刺身、卵かけご飯など、シンプルなものには、それぞれの好みがでるのも楽しいです。
今の季節は菜の花のお浸し、新玉にかけても好評でした。
ビンを開けると、素材の香りがしっかりと感じられます。
醤油を加えるだけで、お出汁のきいた美味しいお醤油ができます。
見た目にもおしゃれなのでテーブルにそのまま出しておいてもいいのがいいです。
しかも、一度だけでなく、何度か注ぎたして使えるようなので、コスパもいいと思いました。
ただの調味料ではなく、ちょっとかわった調味料で、贈物にもとてもよさそうです。
ビンの蓋にある色が違う紙は外しますので、蓋の色が違っていたり、蓋に「旨」と字が書いるか、シールなどでわかりやすくしといて、いただくと冷蔵庫などから取り出しやすいと感じました。
更新日:2014年04月16日
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