天然だし醤油のもと〈旨〉〈香〉〈味〉3本詰合せ
漬物、佃煮、手造り味噌 とべや
ビンの中には日本各地で採れる4種類の旨味ベース「昆布・鰹節・するめ・椎茸」に「根昆布・唐辛子・にんにく」が入っています。お手持ちの醤油を注いで数時間待つだけでまろやかなだし醤油のできあがり！添加物を使わない、本当の旨味が味わえます。醤油が減っても注ぎ足して何度も使えます。
手軽で本格的
サーモンもお刺身を「旨」醤油で。とても美味しかった。今度はかつおの刺身を「香」醤油で食べたいな
ほうれん草の胡麻和えを「旨」醤油で作りました。やっぱりお出しが入ると一味違う
結局この日は中落ち丼も「旨」醤油で、手羽先のスープには「香」醤油を使いました。何にでも使えて本当に便利
瓶の蓋をあけて醤油を注いで暫く置くだけ。
たったそれだけでお出しのきいた美味しいお醤油ができるなんて、しかも注いだだけなのにちょっとだけ自分で作った感が楽しい商品。
見た目にもおしゃれなので食事の時にテーブルに出しても様になる。
注ぎ口も注ぎやすくお料理にそのままかけるときも使いやすかったです。
味も昆布・鰹節・いか・椎茸の入った「旨」それに唐辛子を加えた「味」にんにくを加えた「香」と３種類あるので毎日のお料理にどれを使おうか考えるのも楽しい。
お刺身や冷奴など家族それぞれが好きな味の醤油を選んで使えるのも嬉しい。
何度か注ぎたして使えるようだしコスパもいいので私は自宅に常備したくなりました。
更新日：2014年04月08日
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