魅惑のムースショコラ・オランジェ
バランタイン
バレンシアオレンジの香りをきかせたショコラムース。マイルドな中にもコクとキレのあるスペイン産のクーベルチュール・チョコレートをたっぷりと使用しているので、濃厚な口どけ。さっぱりとしたオレンジの風味がアクセントになって、甘いだけではない大人のスイーツになっています!
厚みのある真っ赤なBOXに入っており、見た目も豪華で贈り物にピッタリ。手書きのメッセージカードを同封するサービスもあります。
良く冷やしてお召し上がりください。口溶けの良さと、隠されたヨーグルトムースのサッパリとしたお味がショコラムースを引き立てます。ブランデーとの相性もいいですよ!
アイスケーキとしても。2度美味しいケーキ
冷凍で届きます。「解凍時間:冷蔵庫で6時間」。でも、包丁を入れてみると、スパッと入りました。これは嬉しい。食べたい分だけ解凍できますから。下の部分が少々崩れましたが、このくらいは大丈夫。
「5名様分」と書いてありますが、5分の1は小さ過ぎます。4分の1もまだ小さめ。「3名様分」とするのが無難な気がします。私は、半分を1人前として頂きました。しかも解凍せずにです。勿論まだ硬いですが、フォークはちゃんと入ります。ちゃんと解凍してムースケーキとして食べるのも良いですが、アイスケーキとしてもおいしいです。表面のオレンジピュレや中に挟まれたヨーグルトムースの軽い酸っぱさがたまらないですね。チョコレートもしつこくない。だから、丸々1ホールを1度にでも食べられそうです。食品添加物の雑味が入っていないからでしょね。とっても穏やかな味だと感じました。
5名様分と言うのは小さ過ぎます。
更新日:2014年03月13日
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