だしソムリエ だしパックセット(3種set)
ボニト通販 BONITA

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おいしそう!15
愛知県
だしソムリエ だしパックセット(3種set)
だしソムリエ推奨のだしパック3種類セットです!
保存料、調味料無添加の国内素材を使用。36袋(12袋×3)
●料亭の味が楽しめるおだし:かつおの枯れ節, 利尻昆布
●お料理上手のおだし:かつおの枯れ節, 荒節, さば節, 宗田かつお節, まぐろ節, 日高昆布
●お味噌汁上手のおだし:かたくちいわしの煮干し, あご, 日高昆布
商品基本情報
商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:1年間
配送形態:常温
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

世界に広めたい!美味しいだし

by ゆふさん(長崎県・50代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★☆

見た目★★★★☆

ギフトにおすすめ度★★★★☆

リピートしたい!度★★★★★

ジッパー付きの便利なパッケージ

ささみと旬の白菜と菜の花の葛煮


まずは「料亭の味が楽しめるおだし」で「白菜と菜の花と鶏のささみの本葛煮」を作ってみました。この二つの食材が好きなのでよく作りますが、今までの味とかなり違います。
お醤油と塩少々の味付けです。
食べながら「う~ん、おいしい」と何度も言ってしまったほど。白菜の甘みと出汁の風味が溶け合って、旨みがあるのにかつおの臭みが全くないので、ささ身の美味しさも引き立ちます。
翌日は「お味噌汁のだし」を使って、もずくとお豆腐のお味噌汁を。いつもは何も言わずに飲んでいる子どもが、「お変わりある?」と美味しそうに味わっていました。
出汁をとっている時もとてもよい香りに包まれ、お味噌汁を飲み終わった後、満ちた気持ちにしてくれます。
出汁を取るのは面倒という方も、手間いらずなパックで2日位日持ちもするので、ひとり暮らしの方もぜひお試しくださいね。

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更新日:2014年02月25日

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