だしソムリエ　だしパックセット（3種set）
ボニト通販　BONITA

昼ごはんににゅうめんを作りたく、いつもは市販の白だしを使用しますが、あごだしのパックをつかい、だしを取りました。
まず、香りが全然違いますし、味が格段に違います。あまりにも美味しかったので、しょうゆとみりんをいつもの1/3量でつゆを作って、試しに1歳9ヶ月の息子に飲ませたら、もっととせがまれ、ご飯の時とまでとっておかないといけないからというと、泣き出す始末(´･_･`)
お昼はおかげでばくばく食べてくれました。

夜は料亭の味を使用しての鍋。同じく、しょうゆとみりんは1/3で十分。
旦那様と全然違うといいながら食べて、いつもは味が決まらない雑炊も、何も加えずにすごく美味しく頂きました。

出汁を取った後は、ふりかけにも出来るというアイデアも書いてあり、試してみて美味しかったです。息子に半分取られました。

使い終わった後、いつもの白だしに戻れるかなぁ？って思うぐらい、びっくりするぐらい美味しかったです。