定番お試し2点セット
petit ACCUEIL
フランスのシャルキュトリの定番、パテ ド カンパーニュとレバームースを気軽にお試しいただける、お得なセットです。
パーティーやお土産はもちろん、ちょっと贅沢なおつまみとしてもオススメです。食材の宝庫、盛岡からお届けする、こだわりの美味しさを是非お試しください。
お肉の旨みをすっきりオシャレに楽しめる!
岩手県盛岡市にある「petit ACCUEIL」さんの「定番お試し2点セット」を頂きました。パテ ド カンパーニュとレバームースのセットです。
パテ ド カンパーニュは密封パックに入っていて、開けてお皿に盛るだけなのでお手軽です。味は結構しっかり塩味が利いていて、ぼやけていなくて主張が感じられますが、お肉の甘みのまろやかさもあって、食べやすかったです。臭みもなくて、濃厚すぎるお肉は苦手、という人でも
食べやすいと思います。食感はコリコリ感もあり、ゼラチンのプルプル感もあり、食べた!という満足感が感じられました。一口食べて、ワインを飲んで、、、一口食べて、付け合せ(自作)のサラダを食べて。。。ペロッと1人で全部食べちゃいました。
レバームースは瓶入りで、専用スプーンを用意すればみんなで各々クラッカーに付けたりなどして、皆で楽しめそうです。私はそのまま、と、後半はフランスパンにつけて食べました。口の中に入れた瞬間、ふわーとレバーの風味がひろがって、すーっととろける感じ!口当たりまろやかで、本当にムースで軽いのですが、味はレバーのコクが出ていて濃厚。これ、ハマリました。このなめらかさはやっぱり家で作れないですね。。
わざわざ外に出ず、リラックスできる家で、ビストロ気分を味わいたい、そんな時にぴったりだと思いました。あと、ふわふわの包装紙にキレイな瓶に入っていたりするので、ギフト用にもよいと感じました。
送料込み2300円ですが、もうちょっと量があると嬉しいな、と感じました。2,3人で楽しめる量があると、自分へのご褒美だけではなく、プレゼントやパーティのときの土産品に使えそうです!
更新日:2014年01月30日
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